Restaurantes, cafeterías y bares necesitan contar con el cuchillo para verduras y frutas de Tramontina Profesional, con lámina de acero inoxidable y mango de polipropileno gris de 3 pulgadas. Ideal para pelar, cortar y rebanar, tiene una lámina especial de acero inoxidable con torneado cónico, excelente filo y gran poder de corte. Su mango es de polipropileno texturizado, tiene forma anatómica y posee protección antimicrobiana que inhibe el crecimiento de hongos y bacterias, lo que ofrece mayores beneficios en la higiene. ¡Este cuchillo ideal para acompañar el trabajo y facilitar la preparación de sus recetas!